Seminario de Nutrición de La Plata Catherine Rabau
Nutricionista Belga, de Chindiet
En la charla que se dio en La Plata sobre Nutrición rescate algunas notas que comparto con ustedes, son muy generales pero tal vez sean de utilidad para los que recién empiezan o para quienes no han leído sobre el tema.
Introducción:
La chinchilla al igual que el caballo y el conejo, pertenece a los herbívoros monogastricos, su orificio de entrada al aparato digestivo tiene orificio de entrada pero no de tiene retorno por lo que no pueden vomitar(como el perro u otros animales) tienen un olfato y gusto muy desarrollado de ahí que cualquier cambio en la composición del alimento hace que dejen de comerlo, su intestino es muy largo, destinado a digerir fibra, de expresión fecal cíclica nocturna, tienen mas tendencia a la constipación que a las diarreas.
Nutrientes necesarios:
Agua: debemos tener siempre el sistema de agua con cantidad y calidad.(agua potable)
Requerimientos energéticos: necesitan alrededor de 2700 Kcal. Metabolizables, estas calorías son tenidas en cuenta en los 30 grs. Diarios de alimento
Las materias grasas no son de importancia y hay que ser cuidadosos con los aceites que incorporan al alimento, si bien el aceite de pescado es muy bueno no se lo puede incorporar debido a que por su gran olfato rechazarían la comida, se utiliza aceite de girasol, soja o Chia.
Proteínas: requieren un 14 a 15 % de proteína bruta y puede llegar al 18%.
Minerales por Kg. de alimento:
Calcio: 8 gramos
Macro minerales:
Fósforo: 6 gramos
Potasio: 5/12 gramos
Magnesio: 2 gramos
Sal: 5 gramos (cloruro de sodio)
Micro elementos u oligoelementos:
Cobre 15 miligramos
Zinc 20/50 miligramos.
Manganeso 40 miligramos
Todos ellos se involucran el la contextura del pelo.
Vitaminas:
La chinchilla sintetiza las vitaminas del complejo B en su intestino
Es propensa al déficit de vitamina A
La vitamina C es necesaria por ser un animal en cautiverio sometido a stress
La vitamina E es muy importante en la reproducción y previene los depósitos de grasa.
Ingredientes del alimento:
Forraje:
Alfalfa; gramíneas.
Porque si el alimento tiene alfalfa se le da aparte alfalfa en fardo? Para aportar la fibra necesaria para la motilidad intestinal, fibra larga que no esta en el pellet, la celulosa y linina están presentes en la fibra larga de la alfalfa, al ser un animal de huida y por reducirle nosotros en cautiverio la movilidad son propensos a la constipación.
Los horarios de la comida deben ser entre la tarde/noche ya que tiene hábitos nocturnos y si se le da mas temprano o por la mañana es probable que no lo coma y pueda contaminarse en el comedero.
Factores Biotecnológicos:
Son todos los factores industriales que hacen que el alimento sea de calidad, garantizan que todos los ingredientes sean de buena calidad y que estén presentes los Probioticos: microorganismos benéficos que mejoran la flora intestinal, favoreciendo la absorción de nutrientes, y Prebióticos: favorecen el crecimiento de microorganismos benéficos.
Oligosacaridos mananos:
Bloquean la colonización de la mucosa intestinal por los patógenos y estimulan la flora benéfica. Los patógenos dañan las vellosidades intestinales, los oligosacaridos mananos se pegan al patógeno y no permiten que se adhiera a las vellosidades y luego son eliminados.
Secuestrantes de mico toxinas:
Las mico toxinas son toxinas producidas por hongos, los secuestrantes son como esponjas que hacen que estas toxinas se adhieran a ellos y sean eliminados por la materia fecal, antiguamente se utilizaban bentonitas o arcillas, que podían barrer con nutrientes, hoy se utilizan secuestrantes de ultima generación que no afectan otros ingredientes, y necesitan una baja tasa de inclusión, o sea con menos secuestrante se secuestran mayor cantidad de hongos tóxicos.
Causas de diarreas:
Ya se explico que la chinchilla tiende mas bien a la constipación, pero hay causas que pueden ocasionar diarreas, pueden ser bacterias, parásitos, alimentos con demasiada grasa o en los gazapos la cantidad de alimento ya que los 30 gramos contienen el balance de todos los elementos incluyendo la fibra para un adulto, y son animales muy glotones, hay que dar menos dosis en los gazapos recién destetados y de corta edad.
Son propensas también a ulceras estomacales, producidas por stress o mico toxinas., por esto es muy importante bajar el stress y almacenar el alimento en lugar fresco y seco, como as.
también tener en cuenta la fecha de elaboración, y el consejo del máximo de tiempo para el consumo, ya que pasado el vencimiento se pueden oxidar las vitaminas.
En el caso de chindiet se utiliza una formula cerrada lo cual garantiza la calidad de los componentes, el único componente que si bien es bueno no se puede agregar al alimento es la Avena porque no se puede pelletizar, en caso de agregar avena a la dieta, no se estaría desbalanceando el alimento.
El alimento se calienta en su producción a 70º luego se enfría y se seca, tiene naturalmente un 11% de humedad por lo que debe conservarse como antes se dijo, y en tarimas alejado del piso.
Bueno espero les sirva de algo la información, todos los datos corresponden a la formula del chindiet, y algo muy importante que expreso Catherine a uno de los asistentes, quien le comento que le daba poca alfalfa y solo daba el alimento y sus animales estaban bárbaros, a esto ella respondió que debemos seguir con aquellas practicas que a través del tiempo nos dan buenos resultados y cualquier cambio que decidamos hacer debe ser gradual y controlado ya que la chinchilla es un animal muy sensible a los cambios.
Nutricionista Belga, de Chindiet
En la charla que se dio en La Plata sobre Nutrición rescate algunas notas que comparto con ustedes, son muy generales pero tal vez sean de utilidad para los que recién empiezan o para quienes no han leído sobre el tema.
Introducción:
La chinchilla al igual que el caballo y el conejo, pertenece a los herbívoros monogastricos, su orificio de entrada al aparato digestivo tiene orificio de entrada pero no de tiene retorno por lo que no pueden vomitar(como el perro u otros animales) tienen un olfato y gusto muy desarrollado de ahí que cualquier cambio en la composición del alimento hace que dejen de comerlo, su intestino es muy largo, destinado a digerir fibra, de expresión fecal cíclica nocturna, tienen mas tendencia a la constipación que a las diarreas.
Nutrientes necesarios:
Agua: debemos tener siempre el sistema de agua con cantidad y calidad.(agua potable)
Requerimientos energéticos: necesitan alrededor de 2700 Kcal. Metabolizables, estas calorías son tenidas en cuenta en los 30 grs. Diarios de alimento
Las materias grasas no son de importancia y hay que ser cuidadosos con los aceites que incorporan al alimento, si bien el aceite de pescado es muy bueno no se lo puede incorporar debido a que por su gran olfato rechazarían la comida, se utiliza aceite de girasol, soja o Chia.
Proteínas: requieren un 14 a 15 % de proteína bruta y puede llegar al 18%.
Minerales por Kg. de alimento:
Calcio: 8 gramos
Macro minerales:
Fósforo: 6 gramos
Potasio: 5/12 gramos
Magnesio: 2 gramos
Sal: 5 gramos (cloruro de sodio)
Micro elementos u oligoelementos:
Cobre 15 miligramos
Zinc 20/50 miligramos.
Manganeso 40 miligramos
Todos ellos se involucran el la contextura del pelo.
Vitaminas:
La chinchilla sintetiza las vitaminas del complejo B en su intestino
Es propensa al déficit de vitamina A
La vitamina C es necesaria por ser un animal en cautiverio sometido a stress
La vitamina E es muy importante en la reproducción y previene los depósitos de grasa.
Ingredientes del alimento:
Forraje:
Alfalfa; gramíneas.
Porque si el alimento tiene alfalfa se le da aparte alfalfa en fardo? Para aportar la fibra necesaria para la motilidad intestinal, fibra larga que no esta en el pellet, la celulosa y linina están presentes en la fibra larga de la alfalfa, al ser un animal de huida y por reducirle nosotros en cautiverio la movilidad son propensos a la constipación.
Los horarios de la comida deben ser entre la tarde/noche ya que tiene hábitos nocturnos y si se le da mas temprano o por la mañana es probable que no lo coma y pueda contaminarse en el comedero.
Factores Biotecnológicos:
Son todos los factores industriales que hacen que el alimento sea de calidad, garantizan que todos los ingredientes sean de buena calidad y que estén presentes los Probioticos: microorganismos benéficos que mejoran la flora intestinal, favoreciendo la absorción de nutrientes, y Prebióticos: favorecen el crecimiento de microorganismos benéficos.
Oligosacaridos mananos:
Bloquean la colonización de la mucosa intestinal por los patógenos y estimulan la flora benéfica. Los patógenos dañan las vellosidades intestinales, los oligosacaridos mananos se pegan al patógeno y no permiten que se adhiera a las vellosidades y luego son eliminados.
Secuestrantes de mico toxinas:
Las mico toxinas son toxinas producidas por hongos, los secuestrantes son como esponjas que hacen que estas toxinas se adhieran a ellos y sean eliminados por la materia fecal, antiguamente se utilizaban bentonitas o arcillas, que podían barrer con nutrientes, hoy se utilizan secuestrantes de ultima generación que no afectan otros ingredientes, y necesitan una baja tasa de inclusión, o sea con menos secuestrante se secuestran mayor cantidad de hongos tóxicos.
Causas de diarreas:
Ya se explico que la chinchilla tiende mas bien a la constipación, pero hay causas que pueden ocasionar diarreas, pueden ser bacterias, parásitos, alimentos con demasiada grasa o en los gazapos la cantidad de alimento ya que los 30 gramos contienen el balance de todos los elementos incluyendo la fibra para un adulto, y son animales muy glotones, hay que dar menos dosis en los gazapos recién destetados y de corta edad.
Son propensas también a ulceras estomacales, producidas por stress o mico toxinas., por esto es muy importante bajar el stress y almacenar el alimento en lugar fresco y seco, como as.
también tener en cuenta la fecha de elaboración, y el consejo del máximo de tiempo para el consumo, ya que pasado el vencimiento se pueden oxidar las vitaminas.
En el caso de chindiet se utiliza una formula cerrada lo cual garantiza la calidad de los componentes, el único componente que si bien es bueno no se puede agregar al alimento es la Avena porque no se puede pelletizar, en caso de agregar avena a la dieta, no se estaría desbalanceando el alimento.
El alimento se calienta en su producción a 70º luego se enfría y se seca, tiene naturalmente un 11% de humedad por lo que debe conservarse como antes se dijo, y en tarimas alejado del piso.
Bueno espero les sirva de algo la información, todos los datos corresponden a la formula del chindiet, y algo muy importante que expreso Catherine a uno de los asistentes, quien le comento que le daba poca alfalfa y solo daba el alimento y sus animales estaban bárbaros, a esto ella respondió que debemos seguir con aquellas practicas que a través del tiempo nos dan buenos resultados y cualquier cambio que decidamos hacer debe ser gradual y controlado ya que la chinchilla es un animal muy sensible a los cambios.
2 comentarios:
Estimados: hoy estoy preguntón!.
Hasta hace poco le suministraba Cargil y ahora cambié por Chindiet y agregué avena. La pregunta: En que proporción hay que poner la avena?
Otra vez que hincha jajaja! nosotros solo damos el chindiet sin agregados, te averiguo con Catherine y te contesto a tu mail privado, lo saco de la lista del chichillero esta bien? nosotros si vemos algo de caca blanda damos avenoa arrollada, unos dias y nada mas, despues solo el alimento y vitaminizamos y..no nos podemos quejar...ah! me quedo pendiente de tu comentario anterior, en la ultima venta hemos logrado pieles de 45 limpio (anabolizamos todo) claro el promedio fue 34 OJO a no creer en los reyes magos.Claudia.
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